一、食谱说明（ 供货商及产品品牌）：
面粉：“超越”乐陵市超越面业有限公司特一等面粉(2013年德州市食品药品监督管理局在“梦之家学校”抽样检验为合格产品食品原料)。
食用油:“巧妻”为山东著名商标，山东恒兴油脂有限公司出品(2013年德州市食品药品监督管理局在“梦之家 学校”抽样检验为合格产品食品原料)。
醋、酱油：精制米醋、黄豆酱油，临邑鲁原酿造厂(2013年德州市食品药品监督管理局在“梦之家学校”抽样检验为合格产品食品原料)。
食用盐：市盐务局专供。
白糖：乐陵星光糖业产品。
米：沭阳县沭新精“稻花香”米厂。
面酱：“兄弟甜面酱”由滨州市哥俩好食品有限公司出品。
猪肉：兴隆放心肉店直供。
鸡蛋：刘和先直供。
牛奶：伊利牛奶专卖店直供。
餐具（接触食品的用具）清洁使用：“白猫”洗洁精，全国名牌。
餐具消毒：使用高温蒸柜“蒸气消毒”。
餐厅卫生消毒：“安立捷”84消毒液（按说明要求使用）。
灭蝇、虫使用：“枪手”全国名牌（按说明要求使用）、灭蝇灯、人工。
防鼠：设挡鼠板及人工防鼠管理措失等……
食品操作说明：
粥类：玉米粥、大米粥、小米粥，根据季节变化随时调换。
蔬菜：以当季新鲜蔬菜为主，随市场主流销售品种调换。
水果：西瓜、苹果、橘子等，根据季节变化随时调换。
杜绝使用化工原料食品、非天然食品、安全无保障食品……
食品加工间设计规范设备齐全：菜品加工间分为粗加工间、细加工间、成品加工间、烹调加工间；面品加工间分为粗加工间、细加工间、成品加工间。
二、饮用水
1、“乐陵水库”市民饮用水。
2、专用茶水炉全天供应“热（开）水”15个小时内随到随取。
梦之家学校承诺决不使用“三无”食品原料，决不违法制作假冒伪劣食品，为学生的身心健康负责，欢迎各位家长随时到学校食堂实地监督检查指导工作。
家长须知